Gelber Tee

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Richtwerte für die Zubereitung von Gelbem Tee:
– 90°C heißes Wasser
– ca 3 Minuten ziehen lassen

„Altoum“ – gelber Tee
Gelber Tee hat eine lange Tradition in China. Anbau, Ernte und Produktion blieben lange Zeit ein Privileg buddhistischer Mönche. Die Wirkung des gelben Tees ist in erster Linie belebend, vor allem für die Verdauung. Für die Herstellung werden nur die obersten Triebe (Tips) verwendet. Der Aufguss ist gold-gelb, der Geschmack ist süßlich und erinnert an Maronen.